韓国風のお鍋で寒さを吹き飛ばせ～
日本では週末大雪でしたね。皆さん、大丈夫だったでしょうか。せっかくの都知事選も、今ひとつ投票率が上がらなかったようですが。
さて話が変わり、週末に買出しです。幸いカリフォルニアはアジア系の住民も多く、日本のスーパーもあります。あと日本のスーパー以上に欠かせないのが、中国系のスーパーと韓国系のスーパーです。
他民族国家のアメリカ、足をのばせばアジアでも、中東でも世界中の食材が揃います。
今日はKorean Grocery Storeに行ってきました♪ 日系のものはものはいいのでしょうが、どうしても値段が少しずつ高いのです。
ちなみにスーパーマーケットという言い方もありますが、どちらかと言うと一般的にはGrocery Storeと呼んでいます。
grocery store
食料（雑貨）品店◆14世紀には香辛料や乾物だけを扱っていたが、その後肉・野菜・乳製品も扱うようになった。スーパーマーケットはgrocery storeのチェーン店として始まったこともあり、コンビニエンス・ストアなど日用雑貨も扱う店もgrocery storeと呼ぶことがある。
野菜・果物のコーナーもすごいのですが、例えばGingerやGarlicはこんな感じで陳列されています。陳列というより、山積みですね。(笑)
今日のお目当ては、これ～ タラ(Cod)と野菜のKorean風の鍋セットです。だしの入ったコチジャンのようなのが入っていて、水を加えて火を加えるだけです。ワタリガニが入っていて、これも絶妙な味に貢献しています。
日本もまだまだ冬の寒さが続きそうですね。皆さん、風邪など引かぬように、お気をつけください。
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